Bonjour et bienvenue !
Je suis Natalia, pâtissière et fondatrice de la micro-entreprise Unicake.
Dans l’atelier je crée à la main des gâteaux exclusifs pour vos événements festifs selon vos souhaits.
Mon histoire a commencé en 2010 avec le premier gâteau décoré en pâte à sucre pour ma famille, et depuis j’ai pu acquérir de l’expérience en en faisant un hobby. Puis, après avoir reçu le CAP pâtissier, j’ai travaillé chez un traiteur dans un laboratoire – pâtisserie, ai participé aux plusieurs classes de maître et ai ouvert finalement mon propre atelier.
Aujourd’hui, en parallèle avec mon travail à l’atelier, je perfectionne la maîtrise du métier de décoration en participant à plusieurs concours et collaborations internationales de professionnels du Sugar Art.